Brut Roederer
Brut Premier
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100.00€
MOET ET CHANDON BT
Brut Premier
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90.00€
RUINART BLANC DE BLANC
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Veuve Clicquot Rose
Rosé
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110.00€
Raviolis Langouste
Raviolis vapeur langouste et pomme verte
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15.00€
Raviolis Epinards et patate douce
Raviolis vapeur épinards et patate douce
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Raviolis Crabe
Raviolis vapeur au crabes
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Raviolis Crevettes
Raviolis vapeur aux crevettes
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13.00€
Raviolis St-Jacques
Raviolis vapeur aux Saint-Jacques
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Raviolis Légumes au curry
Raviolis vapeur aux légumes et au curry
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Raviolis Shanghaiens
Raviolis vapeur Shanghaïens (porc)
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13.00€
Bouchées Poulet
Bouchées au poulet vapeur (pâte de blé)
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Bouchées Crevettes
Bouchées aux crevettes vapeur (pâte de blé)
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Bouchées Boeuf
Bouchées au bœuf vapeur (pâte de blé)
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Raviolis Asperges Poulet
Raviolis vapeur aux asperges et au poulet
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Assort.Dim Sum vapeur
Assortiment de dim sum vapeur - 7 pcs (Crevettes, Saint-Jacques, Légumes, Poulet, Bœuf, Asperges)
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17.00€
Raviolis Pek Poulet
Raviolis pékinois grillés au poulet (frits)
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Nems Végétariens
Nems végétariens frits et julienne de salade
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Nems Poulet
Nems au poulet frits et julienne de salade
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Crousti Crevette
Croustillants de crevettes frits
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Assort.Dim Sum frit
Assortiment de dim sum frits (raviolis pékinois au poulet, nems au poulet, nems végétariens et croustillants de crevettes)
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RDP Langouste
Rouleaux de printemps langouste et herbes fraïches
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RDP Canard
Rouleaux de printemps canard et herbes fraïches
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14.00€
RDP Crispy Crevettes
Rouleaux de printemps crispy crevettes et herbes fraïches
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RDP Crispy Chicken
Rouleaux de printemps crispy poulet et herbes fraïches
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12.00€
RDP Végétarien
Rouleaux de printemps végétarien au gingembre et herbes fraïches
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11.00€
Tartare St Jacques
Tartare de Saint-Jacques à la mangue fraîche
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Sal. Ananas Crevettes
Salades d'ananas thaï et crevettes croustillantes
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HARICOT CHINOIS
Haricots chinois vapeur
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8.00€
Mi Cuit Boeuf
Salade de mi-cuit de bœuf snacké au poivre noir
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Emincé Saumon
Salade de saumon cru, vinaigrette acidulée miso-yuzu
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Sal.d'Algues
Salade d'algues wakame, vinaigrette au sésame
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13.00€
Tartare Saumon
Tartare de saumon spicy sur toasts et julienne de salade
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12.00€
Bouillon clair
Bouillon clair, vermicelles de soja et poulet
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12.00€
Potage Pékinois
Potage pékinois épicé au tofu, bambou, champignons noirs et poulet
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14.00€
Bouillon Raviolis
Bouillon clair, légumes et mini-raviolis poulet et crevettes
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Potage St Jacques
Potage épicé à l'ananas, Saint-Jacques, crevettes, champignons thaï et citronelle
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14.00€
Calamars sel poivre
Calamars sautés, sel, poivre, piments frais et citron
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29.00€
Bar Caramélisé
Filet de bar poêlé, sauce caramel maison
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30.00€
Saumon Vapeur
Rosace de saumon vapeur, sauce soja aux herbes fraîches et julienne de poivrons
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27.00€
Bar Vapeur
Filet de bar vapeur, sauce soja aux herbes et vermicelles de soja
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30.00€
Saumon Caramélisé
Pavés de saumon poêlés, sauce caramel maison
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27.00€
Cabillaud Vapeur
Pavé de cabillaud vapeur, julienne de gingembre et sauce au thé blanc
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ST-Jacques Sablée
Noix de Saint-Jacques laquées au miso
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Crevettes Teppan
Crevettes spicy, sauce aigre-douce, poivrons et échalotes
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Crevettes Sel Poivre
Crevettes royales sautées, sel, poivre et piments frais
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Crabe Mou Frit
Crabes mous sautés, sel, poivre et piments frais
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Curry Rouge Végétarien
Curry rouge végétarien thaï mijoté au lait de coco
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Curry Rouge Canard
Canard curry rouge thaï mijoté au lait de coco
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Curry Rouge Poulet
Poulet curry rouge thaï mijoté au lait de coco
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Boeuf Loc Lac
Filet de bœuf spicy, sauce TaoKan et oignons acidulés
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Poulet Caramélisé
Emincé de poulet, sauce caramel maison
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Poulet Kung Pao
Emincé de poulet fermier épicé, sauce Kung Pao, poivrons et oignons
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27.00€
Boeuf Teppan
Filet de bœuf et oignons fondants, sauce au poivre
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Emincé Poulet Crispy
Emincé de poulet crispy, sauce ginger BBQ
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Riz Parfumé Blc
Riz jasmin
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Riz Gluant.
Riz gluant
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Riz Sauté Légumes
Riz sauté aux légumes
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Nouilles Sautées
Fine nouilles de blé sautées au soja
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Haricots Verts
Haricots verts poêlés au soja
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Aubergines
Poêlée d'aubergines, sauce aigre douce
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Epinards Poelés
Poêlée d'épinards, sauce soja cacahuètes
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Chou Pak Choi
Chou Pak Choï sauté
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Brocolis Vapeur
Brocolis vapeur
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Brocolis Poelés
Brocolis poêlés, sauce soja
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ASS LEGUMES VAPEURS
Assortiment de légumes vapeur
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ASS LEGUMES POELES
Assortiment de légumes poêlés
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Riz Gluant Mangue
Riz gluant mangue fraïche
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Ananas frais
Ananas frais
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Gingembre Confit
Gingembre confit
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Mangue fraîche
Mangue fraîche
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Banane Caramel
Beignets de banane sauce caramel
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Perle Coco
Perles de coco maison à la crème de lotus
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Mochi glacé fruit de la passion
Mochi glacé fruit de la passion
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Mochi glacé thé vert matcha
Mochi glacé thé vert matcha
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Mochi glacé chocolat coco
Mochi glacé chocolat coco
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Mochi glacé vanille
Mochi glacé vanille
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Coca Cola
Coca cola
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Coca cola zéro
Coca cola zéro
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Bière Tsingtao
Bière chinoise Tsingtao
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Beaune
Domaine Louis Latour, 1er Cru 2008/2013
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Brouilly 2022/2023
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Château de Pasquette
Saint-Emilion - Château de Pasquette, Grand Cru 2012
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Château Lacoste Borie
Pauillac - Château Lacoste Borie 2014/2015
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Châteauneuf du pape
/Domaine Le Jas des Papes 2016/2017
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Confidence de Prieuré Lichine
Margaux - Confidence de Prieuré Lichine 2012
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Crozes Hermitage
Les Jalets, Paul Jaboulet Ainé Bio 2020/2021
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Faugères
Château Grézan, Cuvée Héritage 2020
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Givry
Domaine Masse 2020/2021
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La Bruyere Prieur
Bourgogne - La Bruyère Prieur 2020
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Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion
Pessac-Léognan - Les Demoiselles de Larrivet Haut-Brion 2015/2016
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Menetou Salon
Domaine de Loriot 2021/2022
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Mercurey
L'Or Rouge, Louis Père et Fils 2019
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Sancerre
Domaine Joseph Mellot - Le Rabault 2020/2021
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Domaine JL Maldant 2018/2019
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NUIT-SAINT-GEORGES
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POUILLY VINZELLES
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Chablis
Chablis Louis père et Fils 2021
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POUILLY FUISSE
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Mercurey
Domaine Louis Max, Les Rochelles 2018
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Louis Latour 2019/2020
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Pouilly Fumé
Pouilly Fumé domaine Barillot 2021/2022
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Riesling
Riesling 2018/2019
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Sancerre
Domaine de la Rossignole 2021/2022
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Whispering Angel
Côte de Provence
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